ماريدسوس (جبنة) جبن يكون على شكل الرغيف، يصنع من حليب البقر. يتم ضغط الجبن قليلاً، ثم تُغسل بمحلول ملحي لتكوين قشرة برتقالية متماسكة، وهي ذات رائحة نفّاذة.
من الداخل، الملمس طري ومرن، لونها أصفر وتجد فيها عدد قليل من الثقوب الكبيرة غير المنتظمة. تعتبر شامسو الجبنة الوطنية للدانمارك.
جبنة الكوتج: يشتمل ذلك النوع على كمية ضئيلة من الدهون المشبعة وذلك عن المقارنة بينها وبين الأنواع الأخرى.
يجفف الجبن في الملح الأحمر التبتي ويُعتّق، ثم يُلف في أقمشة ويحفظ في سلال الخيزران.
في حين أن قوامه أكثر صلابة، إلا أن نكهته خفيفة وحلوة وشبيهة بالجوز. لها طعم مالح ولكن ليس حادًا جدًا.
هو جبن تقليدي دسم نباتي غير ناضج يتتبع أصله إلى البلدان الناطقة بالألمانية ودول أوروبا الشرقية. يتم تحضير هذا الجبن الأبيض الناعم والطازج من حليب البقر المبستر مع كمية صغيرة من المنفحة المضافة للحصول على خثارة جيدة وثابتة.
شكراً لك , سيتم إرسال رسالة على بريدك الالكترونى عند وصول سعر المنتج للسعر المطلوب
تشورا كامبو (جبنة) (جبنة مجففة تبتية) وهي جبنة تبتية وإحدى مكونات المطبخ التبتي الهامة. تصنع من الروائب الناتجة بعد غلي الحليب الرائب.
و تؤدى فى بعض الأحيان الى وجود بعض المشاكل التنفسية مثل صعوبة التنفس.
– في طبق التقديم نقوم بوضع الخبز ، ثم نقوم افضل ماركة جبن حلوم بوضع الخضروات المشوية ، وفوقها قطع الجبن ، ثم نضع أخر طبقة من البصل ونقوم بسكب الصلصة فوق جميع المكونات .
أبرتام (جنبة) جبنة تقليدية تشيكية مصنوعة من حليب الخراف. تشكّل بهيئة كرة غير منتظمة ذات قشرة طبيعية رقيقة يتراوح لونها من الأصفر إلى البرتقالي. يتم استخدامها كجبنة للمائدة أو للتذويب.
أنواع الجبن المختلفة بين مواصفاتها و فوائدها و أضرارها
بعدها قومي بدهن شرائح التوست من خلال الفرشاة افضل ماركة جبن حلوم بزيت الزيتون.
شكراً لك , سيتم إرسال رسالة على بريدك الالكترونى عند وصول سعر المنتج للسعر المطلوب